Cook Fe 소식

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알고 보면 더 즐거운 Cook Festa 2017의 소식을 전합니다.

[2017쿡페스타 전체리뷰] 5일 간의 쿡페스타를 돌아보자

작성자
cookfesta
작성일
2017-05-12 16:37
 

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오감만족 맛집페스티벌, 쿡 페스타가 지난 5월 3일부터 7일까지
성공적으로 열렸습니다.


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11시 행사오픈 전, 길게 선 줄....!
첫 날부터 많은 분들이 저희 쿡 페스타를 찾아주셨습니다.



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2017 쿡 페스타에는 각 지역별 맛집들이 참가해서 눈길을 끌었습니다.
안흥 손찐빵, 춘천 닭갈비, 병천 순대 등 평소 쉽게 맛볼 수 없었던 음식들이 한 자리에 모였습니다.
5월 가정의 달을 맞아 가족끼리 오신 참관객분들이 많았는데
모두 남녀노소 즐길 수 있는 음식이어서 참관객분들이 더 좋아해주셨습니다.
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그 밖에도 푸드트럭 존에서는 스테이크, 타코, 연어초밥 등
서울밤도깨비 야시장에서 핫한 푸드트럭들을 만날 수 있었습니다.
유명하신 셰프님들이 직접 오셔서 음식을 해주시는 자리인 'One-dish pop-up'도 인기였는데요.
저기 소우게츠 문승주 셰프님이 직접 야끼소바와 물을 나눠주시는 모습, 보이시나요~?


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오감만족 맛집페스티벌인데 음식만 있을 수는 없겠죠.
라이브 스테이지에선 5일 내내 풍성한 강연과 공연들이 열렸습니다.
한국식품명인분들의 시연회부터 선재스님의 사찰음식 강연,
그리고 여러 셰프님들의 요리 강연까지 열렸습니다.
백승욱 셰프의 '생선 손질의 기초', 데이지 셰프의 '파스타 소스의 기초',
장진모 셰프의 '플레이팅의 기초', 박무현 셰프의 '셰프의 기초', 문승주 셰프의 '다시(육수)의 기초'까지.
요리에 관심있으신 분들이라면 정말 핵꿀팁을 가져가실 수 있는 좋은 기회였습니다.


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특히 박무현 셰프님은 강연이 끝난 후 싸인회까지 열어주신 덕분에
많은 참관객 분들이 싸인도 받고 이야기도 나누며 즐거운 시간을 보내셨습니다.
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더불어 푸드마술사 요술사, 어쿠스틱밴드 에이나이브, 댄스그룹 허니츄 등
여러 아티스트분들의 공연 덕분에 쿡 페스타 분위기는 한층 더 밝아졌습니다.

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평창올림픽 특선 음식 30선 홍보관에도 5일동안 참관객분들의 발길이 이어졌습니다.
내년에 있을 평창올림픽을 맞아 강릉, 평창, 정선의 지역음식을 한 자리에 모아 소개했는데요.
시식의 기회도 드리고, 지역별 기념품도 나눠드렸습니다.


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행사 넷째 날에는 안흥손찐빵 만들기 체험전도 열렸습니다.
내가 직접 손으로 빚은 알록달록 손찐빵을 맛볼 수 있는 기회까지.
역시 오감만족 맛집페스티벌다웠습니다!

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 5월 3일부터 7일까지, 5일 연휴동안 정말 많은 분들이 저희 쿡 페스타를 다녀가셨습니다.
다양한 맛집 뿐만 아니라 다양한 행사까지 가득했던 2017 쿡 페스타.
다들 즐거운 시간 보내고 가셨기를 바랍니다-!
:)